Macatela Vino Tinto Joven Bio 2017

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Artikelnummer: D0007 Kategorien: ,

Trauben:Tempranillo Garnacha, Bio, Vegan

Nach einer ersten Selektion im Weinberg selbst werden die Trauben am Auswahltisch in der Weinkellerei abgeladen, um die Blätter, Pflanzenteile und eventuell geänderte Trauben zu entfernen, um eine qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen. Der Most gärt bei 28 ° C mit Höchstwerten von 30 ° C. Die Markierung wird 10 Tage verlängert.

Schöne rote Farbe mit violetten Nuancen. Aromen von violetten Blüten. Im Mund Aromen von Pfirsich und Himbeere, süßen Tanninen und leckeren Abgang mit großer Ausdauer.

Es kann rotes Fleisch, Großwild, Eintöpfe und Eintöpfe begleiten.

TEMPERATUR 

Junge Rotweine zwischen 12ºC und 14ºC.

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