Mocen Rosado AN blush Rose

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Junger und urbaner Wein · Der Rosé plus Blush

Ausarbeitung: Sanftes Pressen der Trauben mit minimaler Farbextraktion. Dieser Würzeknospin wird einem
Reinigungsprozess für seine anschließende Fermentation bei 16 ° C unterzogen. Die malolaktische Gärung wird nicht
durchgeführt. Kalte Klär- und Stabilisierungsarbeiten, Abfüllung, in der alle in die Gärung eingreifenden Hefen zurückgehalten werden.

Eigenschaften: Attraktive rosa Lachsfarbe sehr leicht. Die Aromen sind eine Mischung aus Früchten und Blumen,
Kirschen, Erdbeeren und Rosen. Am Gaumen ist er ein erstaunlicher Wein, jung, modern, leicht zu trinken, er muss sehrkalt sein und endet mit einem angenehmen Säuregeschmack im Mund.

Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 13 %
Traube: Tempranillo

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