Rinderschinken Cecina de León

5,90

Lieferzeit: Standard

Artikelnummer: EP0002 Kategorien: ,

Köstlicher Rinderschinken Cecina de León, regionaltypisches Produkt aus Castilla y León.

Probieren Sie diese leckere Delikatesse und genießen Sie den ganz eigenen Geschmack eines Schinkens aus
traditioneller Herstellung. Der getrocknete Rinderschinken Cecina de León wird traditionell aus Fleisch von Rindern hergestellt, die älter als 5 Jahre und schwerer als 400 kg sind. Dieses regionaltypische Produkt aus Castilla y León hat aufgrund seiner Herstellungsart eine goldbraune, leicht dunkle Oberfläche.Sein Anschnitt weist unterschiedliche Farbtöne auf, von Kirsch- bis Granatrot, welches zum Ende der Reifezeit kräftiger wird, mit elichter Fettmaserung, welche ihm seine typische Saftigkeit verleiht. Sein Geschmack ist kaum salzig,  seine Konsistenz zart, dafür steht die “geschützte geografische Angabe” Cecina de Léon. Sein leichtes Raucharoma vollendet das Geschmackserlebnis
 .

ca. 200gr.

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Rinderschinken Cecina de León“