Hochwertiger, luftgetrockneter Serrano-Hinterschinken. Dieser Schinken vom weißen Schwein reift schonend. Die Schinkenstücke zeichnen sich durch einen sehr akkuraten Zuschnitt aus. So erhalten Sie einen geschmackvollen und authentischen Serrano-Schinken mit einer nur kleinen Fettkante und einem hohen Magerfleischanteil. Die Stücke sind ideal geeignet für das Aufschneiden zu Hause, per Hand oder Maschine.
Der Schinken wird als Schinken-Teilstück – ohne Knochen, entbeint geliefert. Der Schinken wird vakuum-verpackt versandt – für eine gleich bleibende Frische und volles Aroma.
ca.1 Kilo
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